155742
Book
In basket
Podchmielona historia Warszawy : warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności / Piotr Wierzbicki. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Skarpa Warszawska, copyright 2018. - 255, [1] strona : ilustracje, fotografie, faksymilia, mapy ; 25 cm.
Author
Wierzbicki Piotr (1963- ) Autor Kielak Agnieszka Projekt Mieczkowska Anna Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Zjednoczone Browary Warszawskie, Haberbusch i Schiele Piwo Piwowarstwo Chmiel zwyczajny Słód Napoje alkoholowe Cechy (rzemiosło) Piwiarnie Turystyka piwna Browar Warszawa (woj. mazowieckie)
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Inżynieria i technika Historia Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo
Z różnych perspektyw opowiadano już historię Warszawy. Ale żeby podążać w niej za zapachem piwa – tego jeszcze nie było! W książce Piotra Wierzbickiego to właśnie browarnictwo jest głównym bohaterem. Gdzie mieszkali, a gdzie poświęcali się swojemu rzemieślnictwu piwowarzy w najdawniejszych dziejach Warszawy? Jak uwarzyć piwo? Jak stolica wypadała w produkcji piwa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Które piwa królowały na warszawskich stołach? Odpowiedzi na te pytania znajdziemy w „Podchmielonej historii Warszawy". Dowiemy się z niej również, co dziś zostało z piwowarskiej potęgi miasta.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 6 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia strony 252-255.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again