155741
Book
In basket
Technologia gastronomiczna. T. 2 / współaut. Ulrike Arens-Azevedo; tł. z niem. Magdalena Chorąży. - Warszawa : "Rea", 1998. - 160 s. : il.
Author
Arens-Azevedo Ulrike. Aut. Chorąży Magdalena. Tłumaczenie
Subject
Kucharstwo Gastronomia
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Notes:
General note
Dla tech. i szkoły zawodowej, zawód - technik gastronomii, gastronom i hotelarz. - T. 1 podtyt : podręcznik do nauki zawodu
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again