Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
KATALOG GŁÓWNY
(18)
Forma i typ
Książki
(16)
Proza
(3)
Audiobooki
(2)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(17)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(16)
Multimedia
(2)
Autor
Arens-Azevedo Ulrike
(3)
Chorąży Magdalena
(2)
Binkot Piotr
(1)
Cieślik Donata
(1)
Domańska Joanna
(1)
Pokaż więcej ...
Dymkowska-Malesa Maria
(1)
Dąbrowska Ewa
(1)
Futyma Agata
(1)
Gabryszak Renata
(1)
Gniedziejko Marcin
(1)
Górska Grażyna
(1)
Jakubowska Agnieszka
(1)
Jargoń Ryszard
(1)
Kachniewska Magdalena
(1)
Kapczyńska Anna
(1)
Kawka Magdalena
(1)
Knowles Tim
(1)
Kotaś Ryszard
(1)
Krzyminiewski Ryszard
(1)
Makłowicz Robert
(1)
Martin William B
(1)
Mrozińska Grażyna
(1)
Neryng Andrzej
(1)
Piechocka Małgorzata
(1)
Piechocki Wiesław
(1)
Pilz Herbert
(1)
Schulz Fred
(1)
Sikora-Gaca Małgorzata
(1)
Skowroński Jacek (1963- )
(1)
Sojak Sławomir
(1)
Strojny Aleksander
(1)
Szewczyk Iza
(1)
Sójka Zygmunt
(1)
Ulatowska Maria (1948- )
(1)
Zielińska Linda (1991- )
(1)
Śniadecki Janusz
(1)
Żurek Janusz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(3)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
Kraj wydania
Polska
(18)
Język
polski
(18)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Temat
Polska
(2955)
Kobieta
(2875)
Miłość
(2260)
Rodzina
(2131)
Tajemnica
(1925)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(1811)
Literatura polska
(1697)
Wojna 1939-1945 r.
(1467)
Poezja polska
(1466)
Śledztwo i dochodzenie
(1455)
Zabójstwo
(1402)
Relacje międzyludzkie
(1358)
II wojna światowa (1939-1945)
(1001)
Zwierzęta
(942)
Uczucia
(898)
Magia
(763)
Literatura
(758)
Trudne sytuacje życiowe
(724)
Dzieci
(704)
Język polski
(672)
Małżeństwo
(669)
Życie codzienne
(651)
Żydzi
(647)
Rodzeństwo
(627)
Podróże
(625)
Nastolatki
(615)
Wybory życiowe
(610)
Pamiętniki polskie
(584)
Sekrety rodzinne
(572)
Policjanci
(554)
Osoby zaginione
(532)
Dziewczęta
(522)
Dziecko
(507)
Publicystyka polska
(504)
Warszawa
(495)
Powieść obyczajowa (dla dzieci)
(487)
Historia
(482)
Humor
(466)
Opowiadanie polskie
(448)
Wojsko
(447)
Polityka
(438)
Powieść polska (dla dzieci)
(432)
Śmierć
(432)
Dziennikarze
(431)
Kultura
(430)
Sztuka
(423)
Psy
(418)
Kucharstwo
(414)
Uczniowie
(404)
Bibliotekarstwo
(395)
Samotność
(391)
Filozofia
(390)
Boże Narodzenie
(378)
Opowiadanie polskie (dla najmłodszych)
(378)
Matki i córki
(374)
PRL
(365)
Relacja romantyczna
(363)
Wojna
(361)
Przestępczość zorganizowana
(358)
Powieść angielska
(357)
Obyczaje i zwyczaje
(351)
Język angielski
(349)
Przedsiębiorstwo
(348)
Sieradz (woj. łódzkie ; okręg)
(348)
Strach
(346)
Arystokracja
(345)
Opowiadanie obyczajowe
(344)
Pisarze
(338)
Spisek
(335)
Przyroda
(330)
Władcy
(330)
Policja
(324)
Uprowadzenie
(322)
Seryjni zabójcy
(319)
Koty
(313)
Mężczyzna
(313)
Ruch oporu
(308)
Młodzież
(306)
Prywatni detektywi
(305)
Lekarze
(300)
Społeczeństwo
(291)
Zjawiska paranormalne
(290)
Powieść przygodowa (dla dzieci)
(288)
Zemsta
(287)
Ludzie a zwierzęta
(283)
Wychowanie w rodzinie
(279)
Religia
(277)
Zdrada
(274)
Trauma
(272)
Wakacje
(271)
Odżywianie
(270)
Dramat polski
(268)
Wiersze polskie (dla najmłodszych)
(268)
Nauka
(266)
Encyklopedia polska
(265)
Matematyka
(260)
Szpiegostwo
(259)
Dojrzewanie
(258)
Opowiadanie obyczajowe (dla dzieci)
(256)
Pisarze polscy
(255)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(2)
2001-
(2)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Kaługa (Rosja, obw. kałuski)
(1)
Toruń (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Gatunek
Kryminał
(2)
Powieść obyczajowa
(2)
Opracowanie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(1)
18 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą gości / współaut. Ulrike Arens-Azevedo ; tł. z niem. Magdalena Chorąży. - Warszawa : "Rea", 1999. - 295 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Stanowi cz. 3 podręcznika. - Cz. 1-2 pt. : Technologia gastronomiczna
Dla tech. i szkoły zawodowej, zawód - technik gastronomii, gastronom i hotelarz
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. T. 1 / współaut. Ulrike Arens-Azevedo; tł. z niem. Agata Futyma. - Wyd. nowe [Wyd. 2]. - Warszawa : "Rea", 2002. - 166, [2] s. : il. ; 25 cm.
Dla tech. i szkoły zawodowej, zawód - technik gastronomii, gastronom i hotelarz. - T. 1 podtyt : podręcznik do nauki zawodu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. T. 2 / współaut. Ulrike Arens-Azevedo; tł. z niem. Magdalena Chorąży. - Warszawa : "Rea", 1998. - 160 s. : il.
Dla tech. i szkoły zawodowej, zawód - technik gastronomii, gastronom i hotelarz. - T. 1 podtyt : podręcznik do nauki zawodu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polska na widelcu / Piotr Binkot. - Warszawa : "Carta Blanca", 2005. - [280] s. : fot. kolor., mapy, pl. ; 28 cm.
W obrębie s. [14-205] przeciwległe stronice oznaczone tym samym numerem
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 91 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Profilaktyka zdrowotna w kształtowaniu zdrowia człowieka - wybrane aspekty / pod redakcją Ewy Dąbrowskiej, Renaty Gabryszak. - Mielno ; Unieście : Instytut Zdrowia Sofra, 2016. - 184 strony : ilustracje, fotografie, tabele, wykresy ; 24 cm.
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Inicjatywa powstania niniejszej publikacji narodziła się w Instytucie Zdrowia SOFRA, który od lat zajmuje się szeroko pojętą profilaktyką zdrowotną. W myśl idei TWOJE NOWE ZDROWE JA, wraz z zebranym zespołem ekspertów, przygotowaliśmy dla Państwa dziesięć wartościowych rozdziałów, zawierających szereg niezwykle cennych informacji.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Niemiecko-polski słownik tematyczny : hotelarstwo - gastronomia - turystyka = Deutsch-Polnisches Fachwortglossar : Hotelgewerbe - Gastronomie - Tourismus / Marcin Gniedziejko, Fred Schulz. - Zielona Góra : "Kanion", 2005. - 134 s. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Organizacja i technika usług gastronomicznych / Ryszard Jargoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1977. - 348 s. : tab., wykr. ; 24 cm.
Temat
Gastronomia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zbrodnia piętro niżej / Anna Kapczyńska. - Wydanie I. - Poznań : Wydawnictwo Replika, copyright 2022. - 349, [1] strona ; 21 cm.
(Agentki bez licencji / Anna Kapczyńska ; 1)
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Gatunek
Kryminał
Stanowi część 1 cyklu: Agentki bez licencji.
Gośka, pomoc kuchenna w małej gastronomii, marzy o tym, żeby zostać dziennikarką śledczą. Kilka miesięcy temu wprowadziła się do swojego chłopaka, do stuletniej kamienicy. Pewnego dnia los się do niej makabrycznie uśmiecha – jedna z lokatorek zostaje brutalnie zamordowana. Gosia wyposażona tylko w kobiecą intuicję rozpoczyna prywatne śledztwo, licząc na to, że szybciej niż policja odkryje zabójcę. Sprawę traktuje bardzo ambicjonalnie, zakłada, że znalezienie winnego pomoże jej zmienić dotychczasowe życie. Coraz mniej lubi swoją pracę i coraz bardziej nie może się doczekać kluczowej zmiany. Tymczasem w wyniku śledztwa poznaje mroczne tajemnice z przeszłości swoich sąsiadów. Niestety, rozwiązanie zagadki nie jest takie proste jak w szwedzkich powieściach kryminalnych. [opis wydawcy książki]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 884-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. z ang. Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001. - 366, [1] s. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (3 egz.)
Książka
W koszyku
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii / Ryszard Kotaś, Sławomir Sojak. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2009. - 328 s. : tab., wykr. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wierzyć platynowym blondynkom? : rzecz o restauracjach i nie tylko... / Robert Makłowicz. - Kraków : "Znaki Czasu", 2004. - 226, [2] s. : fot. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / William B. Martin ; przeł. z ang. Magdalena Kachniewska. - Kraków : Oficyna Ekonomiczna, 2006. - 219 s. ; 24 cm.
(Sprzedaż, Obsługa Klienta)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wyposażenie zakładów gastronomicznych z elementami techniki i projektowania / red. Andrzej Neryng. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2003. - 242, [4] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Temat
Gastronomia
Skrytp przeznaczony dla studentów kierunku - żywienie człowieka oraz osób specjalizujących się w zakresie maszyn gastronomicznych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Abc gastronomiczne / Herbert Pilz ; przeł. z niem. Małgorzata Piechocka, Wiesław Piechocki. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1980. - 266 s. : il., tab., wykr. ; err ; 20 cm.
Temat
Gastronomia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Tajemnica willi Sielanka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński ; czyta Donata Cieślak. - Piaseczno : Poznań ; Heraclon International. Storybox.pl : Filia, 2023. - 1 płyta audio (CD) (16 godz. 25 min) : zapis cyfrowy, stereo. ; 12 cm.
(Joszka i Olka ; 2)
Forma i typ
Audiobooki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Kontynuacja powieści pt.: Taki krótki urlop.
NIESTRUDZONYM BOHATEROM WYDAWAŁO SIĘ, ŻE WYPLĄTALI SIĘ Z MAFIJNYCH ROZGRYWEK, A TYMCZASEM WPADLI Z DESZCZU POD RYNNĘ. DOSIĘGA ICH ZEMSTA NIESŁUSZNIE ROZŻALONEGO NA NICH MĘŻA PACJENTKI. A I MAFIA CHYBA OSTATECZNIE NIE ODPUŚCIŁA... Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na... noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Mimo sukcesów odnoszonych w nowym zawodzie Aleksandra i Joachim tęsknią do Starego Morsa, swojego ordynatora oraz do zabiegów i operacji kardiochirurgicznych. Ordynator obiecał im, że niedługo do niego wrócą i ze wszystkich sił stara się ten powrót przyspieszyć. A Olka i Joszka mają jeszcze jeden atut – najpotężniejszą broń. Jest nią przyjaciel ze studiów, pewien tajemniczy policjant, członek tajnej jednostki specjalnej, specjalizującej się w walkach z mafią. WSZYSCY RAZEM STARAJĄ SIĘ URWAĆ DIABŁU ŁEB. CZY IM SIĘ UDA?
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multimedia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piwnym szlakiem po Europie Środka / Aleksander Strojny. - Kraków : "Bezdroża", 2003. - 336 s. : il., mapy ; 18 cm.
(Przewodnik Turystyczny. Szlaki)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 91 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Tego ci nie powiem / Linda Zielińska ; czyta Joanna Domańska. - [Piaseczno] : [Warszawa] ; Heraclon International. Storybox.pl : wydano w porozumieniu z Wydawnictwem Dlaczemu, copyright 2021. - 1 płyta audio (CD) (6 godz. 10 min) : zapis cyfrowy, stereo. ; 12 cm.
Forma i typ
Audiobooki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Natalia i Adam dorastają w dwóch różnych kulturach. On w Toruniu pracuje w gastronomii i dorabia drobnym przemytem. Ona mocno związana z domem rodzinnym stawia pierwsze kroki w balecie w Rosji. Na kartach powieści dorastają oraz przechodzą kryzysy młodzieńcze, rodzinne i zawodowe. Wreszcie drogi Natalii i Adama krzyżują się i wybucha płomienne uczucie. Ale czy na zawsze? Czy Natalia wyjawi Adamowi swoją największa tajemnicę?
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multimedia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polska : gdzie jeść 98/99 : przewodnik po restauracjach, pizzeriach i zajazdach / red. Janusz Żurek. - Bielsko-Biała : "Pascal", 1998. - 273 s. ; 23 cm.
(Informatory Pascala)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 91 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej