155741
Book
In basket
Sery, masło i jogurt : tajniki wytwarzania nabiału. Receptury na sery miękkie i twarde oraz masło i napoje mleczne / Zbigniew Prokopczuk. - Poznań : Olimp Media, 2021. - 139, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.
Author
Prokopczuk Zbigniew Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Produkty mleczne Nabiał
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Kulinaria
Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonującym hobby ! W niniejszej książce znajdziesz receptury nie tylko na wyborne sery miękkie (np. mozarellę czy ricottę), ale także na smakowite sery twarde i półtwarde (np. goudę czy parmezan) oraz na masło i napoje mleczne. Wszystkie specjały niewątpliwie zachwycą smakiem domowników oraz gości. Dzięki tej publikacji wyrabianie serów, masła czy kefiru stanie się naprawdę proste, nawet dla osób niemających doświadczenia w tej dziedzinie.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again