156382
Book
In basket
Japońska filozofia jedzenia / Naomi Mariyama, William S. Doyle ; przełożyła Monika Skowron. - Wydanie I. - Poznań : Fulia ; 2026. - 378, [5] stron : ilustracje, fotografie ; 21 cm.
Author
Moriyama Naomi Autor Doyle William S. Autor Skowron Monika Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Demographic Group
Literatura japońska Literatura amerykańska
Subject
Ciało ludzkie Filozofia Jedzenie (czynność) Kuchnia japońska Odchudzanie Przyrost masy ciała Rozwój duchowy Rytuały i ceremonie Trawienie (fizjologia) Zdrowe odżywianie Żywność
Genre/Form
Poradnik Przepisy kulinarne
Domain
Medycyna i zdrowie Kulinaria Rozwój osobisty Styl życia, moda i uroda
Wychowana w Tokio Naomi Moriyama dorastała w świecie, w którym jedzenie było nie tylko codziennym rytuałem, lecz także wyrazem szacunku dla życia — cichą medytacją nad prostotą, równowagą i harmonią. Dopiero podczas studiów w Stanach Zjednoczonych doświadczyła, jak łatwo utracić tę równowagę: na typowej zachodniej diecie niemal natychmiast przytyła 11 kilogramów. Po powrocie do Japonii odkryła, że odzyskanie zdrowia i formy nie wymaga wyrzeczeń, lecz powrotu do filozofii, w której ciało i umysł współistnieją w zgodzie z naturą. Z tej refleksji narodziła się ta książka — opowieść o powrocie do uważności w jedzeniu. Moriyama prowadzi czytelnika przez świat japońskiej prostoty: miseczek parującego ryżu, lekkich zup, świeżych warzyw i ryb przyrządzanych z szacunkiem dla ich naturalnego smaku. [opis wydawcy książki]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently on loan: sygn. W 64 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 17.
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again