152303
Book
In basket
Superfoods czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej / Beata Cieślowska, Patrycja Cieślowska. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2016. - 191, [1] strona : ilustracje kolorowe, fotografie kolorowe ; 25 cm.
(Wademekum)
W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze zawierają wiele aktywnych biologicznie związków, witamin oraz składników mineralnych. Coraz łatwiej dostępne są również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne właściwości. Książka zawiera opisy ponad 40 produktów - pokazuje ich właściwości, wpływ na zdrowie i sposoby wykorzystania w konkretnych przepisach.
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 61 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia strony 188-191.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again