SOWA OPAC : Powiatowa Biblioteka Publiczna w Sieradzu Katalog księgozbioru i multimediów

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Kawa : instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie / Ika Graboń. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2017. - 291, [13] stron : fotografie ; 25 cm.

Autor

Graboń Ika. Kwoka Dawid.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kawa Napoje Kofeina Bariści

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wyspa potępionych : prawdziwa historia wyspy Blackwell / Stacy Horn ; tłumaczenie Tomasz Bieroń. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 350, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Horn Stacy. Bieroń Tomasz. Paluch Jan. Niklewicz Anna. Kwoka Dawid.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Wykluczenie społeczne Chorzy psychicznie Sieroty Więźniowie Eksperymenty medyczne na ludziach Przemoc Ubóstwo Praca przymusowa

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo Psychologia Historia Polityka, politologia, administracja publiczna

Na okłądce: Opowieść o Syberii Ameryki, jednym z najbardziej ponurych eksperymentów społecznych w dziejach USA.

Aby Nowy Jork mógł stać się miastem snów, część mieszkańców skazano na koszmar. Przyprawiająca o dreszcze prawdziwa historia wyspy Blackwell - jednego z najbardziej ponurych eksperymentów społecznych w dziejach Ameryki. W XIX wieku Nowy Jork rozbłysnął - Thomas Edison oświetlił Manhattan elektrycznymi latarniami. Ale nie wszyscy mogli cieszyć się ich blaskiem. Na wyspie Blackwell stworzono szpital i przytułek dla niewygodnych mieszkańców - sierot, biednych, zniedołężniałych, chorych psychicznie oraz przestępców. Mieli tam otrzymać opiekę i szansę na resocjalizację, ale trafili do prawdziwego piekła na ziemi, z którego nie było ucieczki. Prawdę o nim ujawniła reporterka Nellie Bly, która spędziła na wyspie dziesięć upiornych dni. Udając obłąkaną, pozwoliła zamknąć się w szpitalu, by móc opisać warunki na wyspie. Jej relacja wstrząsnęła opinią publiczną i postawiła pod znakiem zapytania moralność rządzących miastem. Stała się także jednym z epokowych dokonań reportażu. Więźniowie przebywali w wykutych w skale celach, które bardziej przypominały rowy niż pomieszczenia. Nie dbano o ogrzewanie i wentylację, wierząc, że osoby obłąkane są niewrażliwe na temperaturę. Sami nadzorcy przyznawali, że wobec przywożonych na wyspę sierot najbardziej humanitarnym rozwiązaniem byłoby podanie śmiertelnej dawki opium. Na pacjentach szpitala przeprowadzano eksperymenty - gruźlicę leczono lewatywą z siarkowodoru lub wstrzykiwaniem mleka do krwi. Stacy Horn pokazuje, co się dzieje, gdy bezwzględna i cyniczna władza spotka się z problemami społecznymi. "Wyspa potępionych" to wstrząsająca opowieść o tym, jak w demokratycznym społeczeństwie zgodnie z prawem można stworzyć instytucję niosącą cierpienie i śmierć.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 316 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Korona gór Polski / redakcja Magdalena Kędzierska ; opracowanie map i profili wysokościowych Mariusz Martyniak i inni. - Wydanie 2. - Gliwice : Wydawnictwo Helion, 2018. - 192 strony : fotografie, mapy ; 19 cm.

Autor

Krawczyk Agnieszka (1972- ) Trela Sandra Bzowski Krzysztof (1976- ) Roman Sylwia Kwoka Dawid

Temat

Polska Karpaty (góry) Sudety (góry) Góry Świętokrzyskie

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Oprawa kołonotatnikowa.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 91 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Władcy strachu : przemoc w sierocińcach i przełamywanie zmowy milczenia / Ewa Winnicka, Dionisos Sturis. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak Litera Nova, 2020. - 301, [2] strony ; 22 cm.

Autor

Winnicka Ewa Sturis Dionisios (1983- ) Weremiuk Zuzanna Starzyński Mikołaj Kwoka Dawid Machowska-Saniewska Ariadna

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kara (psychologia) Molestowanie seksualne Pedofilia Placówki opiekuńczo-wychowawcze Samobójstwo Wychowankowie placówek opiekuńczo-wychowawczych Dziecko seksualnie wykorzystywane Dom dziecka Jersey (Wielka Brytania, Jersey ; wyspa)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Prawo i wymiar sprawiedliwości Socjologia i społeczeństwo

Kiedy stało się to po raz pierwszy, opiekunka powiedziała Charlotcie, że to był sen. George przełamał wstyd i poszedł na komisariat, ale nikt mu nie uwierzył. John usłyszał od pielęgniarki, że opowiada brednie i pewnie musiał się zranić. Takich jak oni były setki. Od swoich opiekunów, policji, personelu sierocińca wszyscy usłyszeli to samo. Że mają siedzieć cicho. W lutym 2008 roku pod schodami Haut de la Garenne, największego sierocińca na wyspie, dr Julie Roberts znalazła niewielki przedmiot. Antropolożka uznała po wstępnej analizie, że jest to fragment dziecięcej czaszki. Od miesiąca na terenie dawnego sierocińca poszukiwano dowodów na zbrodnie popełniane na dzieciach. Tego dnia rozpętało się prawdziwe piekło. Nie dało się już dłużej ukrywać faktu, że sierocińce na Jersey były terenem łowów dla pedofilów. Śledczy ze zdumieniem odkrywali siatkę powiązań i przestępstw, które milcząco aprobowała cała wyspa. Dwoje wybitnych reportażystów odkrywa prawdę o przestępstwach w sierocińcach. Ewa Winnicka i Dionisios Sturis próbują odpowiedzieć na pytanie, jak to możliwe, że w XXI wieku nadal istnieją miejsca, w których panuje milczące przyzwolenie na zło. Śledzą wzajemne zależności, układy oraz pokazują bohaterską walkę tych, którzy sprawili, że mechanizm zła zaczął się kruszyć.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 34 (1 egz.)