SOWA OPAC : Powiatowa Biblioteka Publiczna w Sieradzu Katalog księgozbioru i multimediów

1 result

Book

In basket

rate

Japońska filozofia jedzenia / Naomi Mariyama, William S. Doyle ; przełożyła Monika Skowron. - Wydanie I. - Poznań : Fulia ; 2026. - 378, [5] stron : ilustracje, fotografie ; 21 cm.

Author

Moriyama Naomi Autor Doyle William S. Autor Skowron Monika Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Demographic Group

Literatura japońska Literatura amerykańska

Subject

Ciało ludzkie Filozofia Jedzenie (czynność) Kuchnia japońska Odchudzanie Przyrost masy ciała Rozwój duchowy Rytuały i ceremonie Trawienie (fizjologia) Zdrowe odżywianie Żywność

Genre/Form

Poradnik Przepisy kulinarne

Domain

Medycyna i zdrowie Kulinaria Rozwój osobisty Styl życia, moda i uroda

Wychowana w Tokio Naomi Moriyama dorastała w świecie, w którym jedzenie było nie tylko codziennym rytuałem, lecz także wyrazem szacunku dla życia — cichą medytacją nad prostotą, równowagą i harmonią. Dopiero podczas studiów w Stanach Zjednoczonych doświadczyła, jak łatwo utracić tę równowagę: na typowej zachodniej diecie niemal natychmiast przytyła 11 kilogramów. Po powrocie do Japonii odkryła, że odzyskanie zdrowia i formy nie wymaga wyrzeczeń, lecz powrotu do filozofii, w której ciało i umysł współistnieją w zgodzie z naturą. Z tej refleksji narodziła się ta książka — opowieść o powrocie do uważności w jedzeniu. Moriyama prowadzi czytelnika przez świat japońskiej prostoty: miseczek parującego ryżu, lekkich zup, świeżych warzyw i ryb przyrządzanych z szacunkiem dla ich naturalnego smaku. [opis wydawcy książki]

currently on loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

All copies are currently on loan: sygn. W 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 17.