152451
Book
In basket
Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska. - Warszawa : Wydawnictwo Harde, 2019. - 222, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Author
Stawska-Ostaszewska Adrianna Ewa (1967- ) Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Kucharstwo Kuchnia regionalna Kultura stołu Europa
Genre/Form
Opracowanie Przepisy kulinarne
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie. Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. W 39 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia na stronach 216-[220].
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again