Kuchnia regionalna
Sortowanie
Źródło opisu
KATALOG GŁÓWNY
(14)
Forma i typ
Książki
(13)
Poradniki i przewodniki
(5)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Mapy
(1)
Poezja
(1)
Proza
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(12)
tylko na miejscu
(1)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dzieci
(2)
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(11)
Dział wewnętrzny
(1)
Autor
Apostolidis Piotr
(1)
Błażewicz Paweł
(1)
Chorębała Magdalena
(1)
Czaban Kamila
(1)
Czerwińska-Rydel Anna (1973- )
(1)
Derkacz-Gajewska Katarzyna
(1)
Ekiert Marta
(1)
Fryza Kasia
(1)
Gajewski Mariusz
(1)
Grabowska Ałbena
(1)
Górecka Wiktoria
(1)
Gędźba Mateusz
(1)
Jędrzejewska Anna Kornelia
(1)
Karkowska Teresa
(1)
Konkol Natalia
(1)
Kopiec Karolina
(1)
Kołodziej Anna
(1)
Kwiecińska-Prysłopska Elżbieta
(1)
Lasocka Zofia (ilustratorka)
(1)
Leończuk Jan (1950- )
(1)
Marhwiak-Barabach Szymon
(1)
Maroszek Józef (1950- )
(1)
Maślak Magdalena
(1)
Mientkiewicz Gieno
(1)
Olech Michał
(1)
Osęka Laura
(1)
Przasnek Urszula
(1)
Płaczek Paweł
(1)
Rosa-Gruszecka Aleksandra
(1)
Stawska-Ostaszewska Adrianna Ewa (1967- )
(1)
Stecewicz-Paixao Marta
(1)
Szrejter Artur
(1)
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Wawrzkowicz-Nasternak Weronika
(1)
Łuczaj Łukasz
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(9)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(12)
Kraj wydania
Polska
(14)
Język
polski
(14)
Odbiorca
6-8 lat
(2)
9-13 lat
(2)
Dzieci
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(7)
Temat
Polska
(2955)
Kobieta
(2875)
Miłość
(2260)
Rodzina
(2131)
Tajemnica
(1925)
Kuchnia regionalna
(-)
Przyjaźń
(1811)
Literatura polska
(1697)
Wojna 1939-1945 r.
(1467)
Poezja polska
(1466)
Śledztwo i dochodzenie
(1455)
Zabójstwo
(1402)
Relacje międzyludzkie
(1358)
II wojna światowa (1939-1945)
(1001)
Zwierzęta
(942)
Uczucia
(898)
Magia
(763)
Literatura
(758)
Trudne sytuacje życiowe
(724)
Dzieci
(704)
Język polski
(672)
Małżeństwo
(669)
Życie codzienne
(651)
Żydzi
(647)
Rodzeństwo
(627)
Podróże
(625)
Nastolatki
(615)
Wybory życiowe
(610)
Pamiętniki polskie
(584)
Sekrety rodzinne
(572)
Policjanci
(554)
Osoby zaginione
(532)
Dziewczęta
(522)
Dziecko
(507)
Publicystyka polska
(504)
Warszawa
(495)
Powieść obyczajowa (dla dzieci)
(487)
Historia
(482)
Humor
(466)
Opowiadanie polskie
(448)
Wojsko
(447)
Polityka
(438)
Powieść polska (dla dzieci)
(432)
Śmierć
(432)
Dziennikarze
(431)
Kultura
(430)
Sztuka
(423)
Psy
(418)
Kucharstwo
(414)
Uczniowie
(404)
Bibliotekarstwo
(395)
Samotność
(391)
Filozofia
(390)
Boże Narodzenie
(378)
Opowiadanie polskie (dla najmłodszych)
(378)
Matki i córki
(374)
PRL
(365)
Relacja romantyczna
(363)
Wojna
(361)
Przestępczość zorganizowana
(358)
Powieść angielska
(357)
Obyczaje i zwyczaje
(351)
Język angielski
(349)
Przedsiębiorstwo
(348)
Sieradz (woj. łódzkie ; okręg)
(348)
Strach
(346)
Arystokracja
(345)
Opowiadanie obyczajowe
(344)
Pisarze
(338)
Spisek
(335)
Przyroda
(330)
Władcy
(330)
Policja
(324)
Uprowadzenie
(322)
Seryjni zabójcy
(319)
Koty
(313)
Mężczyzna
(313)
Ruch oporu
(308)
Młodzież
(306)
Prywatni detektywi
(305)
Lekarze
(300)
Społeczeństwo
(291)
Zjawiska paranormalne
(290)
Powieść przygodowa (dla dzieci)
(288)
Zemsta
(287)
Ludzie a zwierzęta
(283)
Wychowanie w rodzinie
(279)
Religia
(277)
Zdrada
(274)
Trauma
(272)
Wakacje
(271)
Odżywianie
(270)
Dramat polski
(268)
Wiersze polskie (dla najmłodszych)
(268)
Nauka
(266)
Encyklopedia polska
(265)
Matematyka
(260)
Szpiegostwo
(259)
Dojrzewanie
(258)
Opowiadanie obyczajowe (dla dzieci)
(256)
Pisarze polscy
(255)
Temat: czas
2001-
(1)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Anglia (Wielka Brytania)
(1)
Ateny (Grecja)
(1)
Australia
(1)
Brazylia
(1)
Chiny
(1)
Europa
(1)
Francja
(1)
Gmina Sieradz (woj. łódzkie, pow. sieradzki)
(1)
Grecja
(1)
Gruzja
(1)
Indie
(1)
Islandia
(1)
Japonia
(1)
Knyszyńska, Puszcza
(1)
Liechtenstein
(1)
Lizbona
(1)
Maroko
(1)
Mazury
(1)
Meksyk
(1)
Norwegia
(1)
Peloponez (Grecja)
(1)
Portugalia
(1)
Powiat sieradzki (woj. łódzkie)
(1)
RPA
(1)
Sieradz (woj. łódzkie ; okolice)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Szwecja
(1)
Turcja
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Województwo łódzkie (1999- )
(1)
Węgry
(1)
Włochy
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(3)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Książka kucharska
(2)
Opracowanie
(2)
Relacja z podróży
(2)
Mapa turystyczna
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Poradnik
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Wiersze
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(6)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Podróże i turystyka
(3)
Geografia i nauki o Ziemi
(2)
Historia
(2)
Architektura i budownictwo
(1)
Kultura i sztuka
(1)
14 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Gruzińska uczta to fascynująca podróż przez kraj biesiad, w którym nie ma wina bez jedzenia i nie ma jedzenia bez wina. To opowieść o regionie, gdzie nic nie dzieje się bez wina - świat wina, gdyby nie Gruzja, byłby pewnie o kilka tysięcy lat młodszy. O gruzińskiej kuchni, ucztach do białego rana i radości z życia, której można się uczyć od Gruzinów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 91 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książka pełna ciekawostek o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię, Lichtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Alexa, Elin, Nory i Kacpra. [opis z okładki}.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W II P (1 egz.)
Książka
W koszyku
U dołu okładki: Bezpiecznie w podróży.
W Grecji miejsc do zwiedzania wystarczy na długie miesiące. Ruiny miast i świątyń z czasów starożytnych, malownicze twierdze oraz bizantyjskie klasztory tworzą fascynującą podróż ku źródłom cywilizacji. Masyw Olimpu, góry Pelion i Helmos to tereny idealne dla miłośników wędrówek, a tych, którym marzy się wakacyjne leniuchowanie, zapraszają setki kilometrów przepięknych plaż.Przewodnik Grecja. Ateny i Peloponez prezentuje największe atrakcje znajdujące się w części kontynentalnej starożytnej Hellady. Doradza, jak zaplanować podróż, gdzie odpocząć i jakich kulinarnych specjałów spróbować. Opisy krajoznawcze uzupełniają zdjęcia i poglądowe mapy, a całość zamyka słowniczek polsko-grecki.Grecja to doskonały kraj na wakacje. I to nie tylko ze względu na szczególnie atrakcyjne dla urlopowiczów wyspy. Niniejszy przewodnik prezentuje największe atrakcje poszczególnych regionów Grecji kontynentalnej i mówi o miejscach, których nie sposób pominąć podczas podróży po Grecji.Najważniejszym przystankiem na trasie turysty są Ateny - stolica kraju i kolebka europejskiej cywilizacji, pełna pozostałości kultury klasycznej.Zajrzeć tu warto zarówno na ateński Akropol, gdzie znajdują się takie symbole Grecji jak Partenon i Erechtejon, jak i do Muzeum Archeologicznego, które kryje największą na świecie kolekcję starożytnej sztuki greckiej. Na pewno warto też odwiedzić Peloponez - prawdziwą krainę rozmaitości, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Piaszczyste plaże, kurorty zimowe i góry to główne atrakcje tego regionu. Grecja centralna i zachodnia to obszar, który na rozległej przestrzeni ukrywa prawdziwe perełki, jak Delfy czy Meteory. Z kolei w Macedonii i Tracji atrakcji jest co niemiara. Są tu znane kurorty turystyczne, jak pas Riwiery Olimpijskiej, a także miejsca atrakcyjne dla wielbicieli aktywnego spędzania czasu na łonie natury - masyw Olimp i górzyste obszary jezior Prespa. W tym regionie znajdziemy też półwysep Chakidiki, na którym wznoszą się klasztory Świętej Góry Athos – miejsce tym bardziej atrakcyjne, że trudno dostępne.Grecja to kraj niezwykle różnorodny. Z pobytu w tym kraju zadowolony będzie każdy, niezależnie od tego, czy woli wycieczki po górach, nurkowanie w morzu, leniwe plażowanie czy zwiedzanie zabytków starożytnej kultury. To kraj pełen słońca, w którym spędzanie czasu umili doskonała kuchnia i wyborny alkohol. Jakikolwiek zakątek części kontynentalnej państwa greckiego wybierzemy, jedno jest pewne. Wszędzie spotkamy ludzi prawdziwie życzliwych i uśmiechniętych, których gościnność sprawi, że poczujemy się w tym kraju jak w domu.CO WARTO ZROBIĆ W GRECJI?Odkryć Zagóri.Dzięki wycieczce do Zagóri odkryjemy dziki obszar pełen słabo zaludnionych wiosek o kamiennej architekturze tradycyjnej dla tego regionu. Zagóri jest też rajem dla entuzjastów wędrówek po górach.Pójść na koncert rembetiki.Muzykę pochodzącą z brudnych robotniczych przedmieść, improwizowaną niczym jazz w lokalach zwanych cafe-aman dziś możemy posłuchać np. w Atenach, głównie w dzielnicy Eksarchia. Posłuchanie utworów rembetiki pozwoli nam zrozumieć problemy biedniejszej społeczności lat 20. i 30. XX w., takie jak potyczki z policją, bieda, wykluczenie społeczne, nieszczęśliwa miłość i narkotyki.Spędzić leniwy dzień na plaży i wykąpać się w morzu.Grecja oferuje fantastyczne plaże, z których wiele może się pochwalić prestiżową niebieską flagą, a także niezwykle urozmaicone wybrzeże, pełne malowniczych zatok i cieśnin. Czy w upalny dzień może liczyć się coś więcej niż krystaliczna, błękitnej woda mórz otaczających Grecję, która przyjemnie schłodzi ciało i da odpocząć zmysłom…?Spróbować lokalnych alkoholi.Koniecznie trzeba posmakować win greckich, różnych w każdym regionie, a także greckich destylatów, takich jak ouzo, tsipouro czy metaxa. Najlepszy plan na upalne popołudnie to szklaneczka mlecznobiałego ouzo i talerz przystawek podane na tarasie restauracji w widokiem na morze...Zanurzyć się w labirynt uliczek dzielnicy Plaka w AtenachPlaka to malownicza dzielnica, która stanowi niezgłębiony labirynt uliczek, zaułków i podwórek o absolutnie niepowtarzalnej atmosferze.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 91 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W kulinarnym notatniku Winnych znajdziecie przepisy na staropolskie potrawy jadane na Mazowszu w pierwszych dekadach XX wieku i na kultowe potrawy z „chudych” lat PRL-u. Nie zabraknie również włoskich inspiracji przywiezionych prawie 90 lat temu przez Guida z dalekiej Sycylii oraz wspaniałych tradycyjnych przepisów na Wielkanoc i Boże Narodzenie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smakowity zbiór zabawnych wierszyków o kulinarnych przygodach mieszkańców różnych krajów świata. Co Kebabcia robi w kapciach? Czemu wok przyciąga wzrok? Gdzie gotuje się w tażinie? Z czego kuchnia włoska słynie? Gdzie króluje szakalaka? Przeczytajcie w "Rymosmakach"! Absurdalne wierszyki i wesołe ilustracje zabiorą was w zwariowaną podróż dookoła świata tropem potraw i kulinarnych zwyczajów. Podczas lektury wasze brzuchy będą na przemian trząść się ze śmiechu i tęsknie burczeć. A wy dowiecie się, skąd pochodzą i czym są sushi, wok, tażin, langosz, burrito czy szakalaka.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W I Nw (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warszawa da się zjeść / Paweł Płaczek. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Skarpa Warszawska, copyright 2021. - 237, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką „Zygmuntówkę”. Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej „plujki” po krem z białych warzyw a la Magda Gessler. Przez 900 lat od założenia miasta stołeczna kuchnia ulegała różnym wpływom. Dzisiaj znajdziemy w niej i wspomnienia po żydowskiej dzielnicy, i kilka dań, które przywędrowały tu wprost z Paryża wraz z królewskimi kucharzami, i nawet spuściznę po czasach rosyjskiego zaboru. Wszystko to tworzy zaskakująco eklektyczny, ale i wyjątkowo smakowity misz masz. Autor prezentuje 52 przepisy na dania związane z tym miastem i 52 historie, które sprawią, że waszym marzeniem stanie się jedno: wsiąść do pociągu byle jakiego i zasiąść przy stole w warszawskiej restauracji. Albo też stworzyć „małą Warszawę” u siebie w kuchni.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska. - Warszawa : Wydawnictwo Harde, 2019. - 222, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie. Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 39 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 3.
Książka
W koszyku
(Podróż Nieoczywista)
To książka o niekończącym się stanie zakochania. Miłości do miasta, do jedzenia, do kultury i do siebie. Jest to historia celebrowania podróży i odkrywania miasta niczym odkrywanie nowego człowieka. Autorki: dziennikarka Weronika Wawrzkowicz-Nasternak oraz portugalistka Marta Stacewicz-Paixão rozmawiają ze sobą, ale przede wszystkim z innymi zakochanymi w Lizbonie. Każdy opowiada o tworzącej się latami relacji z miastem i powodach, dla których wybrali stolicę Portugalii na swój dom. To wielobarwne, pełne słońca i radości opowieści o wyjątkowym „białym mieście”. To szum oceanu, szelest rozmów, dzwonki tramwajów, krzyk mew, kakofonia dźwięków, rozmów i ulicznego gwaru, feeria barw, które mienią się na kaflach zdobiących domy i tworzą jedyne w swoim rodzaju mozaiki. To pieśni fado niosące się po krętych uliczkach. To morze ciekawostek o zwyczajach, małych i dużych tradycjach, namiętnościach i przyzwyczajeniach Portugalczyków. To pokazanie innej perspektywy i percepcji poznawania miasta wszystkimi zmysłami: dotykiem, słuchem, smakiem i węchem. To wreszcie inny sposób na życie, a w zasadzie to smakowanie go każdą częścią siebie. Celebrowanie chwil, uważne obserwowanie świata, dawanie sobie czasu na przerwę, na rozmowy, na zapatrzenie się w dal. To zaprzeczenie życia w zachodnim społeczeństwie, w którym dominuje pęd, ciągła gonitwa i nastawienie na nieustającą zmianę.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 91 (1 egz.)
Mapa
W koszyku
Tytuł panelowy.
Na panelu: logo - promuje łódzkie.
Recto: wespół z mapą spis potraw regionalych i fotografie oraz wykaz świąt i imprez związanych z kulinariami.
Verso: przepisy na potrawy regionalne, fotografie, właściwości zdrowotne produktów.
Książka
W koszyku
Brak ISBN-u.
Książka, która powstała w ramach prokjektu "Tradycja, kultura i zdrowie na talerzu - Promocja obszaru LGD poprzez wydanie publikacji w formie książki kucharskiej z przepisami kulinarnymi regionu. Projekt zainicjowały kobiety skupione wokół Kół Gospodyń Wiejskich w gminie Sieradz. Tradycyjne przepisy zawarte w zbiorku pochodzą z wsi podsieradzkich.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)
Dział wewnętrzny
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej