Śniechowska Beata
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
KATALOG GŁÓWNY
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dzieci
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2478)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(793)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(551)
Śniechowska Beata
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(403)
Konopnicka Maria
(356)
Mickiewicz Adam
(352)
Otwinowska Barbara
(309)
Sienkiewicz Henryk
(308)
Krasicki Ignacy
(294)
Trzeciak Weronika
(262)
Boy-Żeleński Tadeusz
(240)
Kraszewski Józef Ignacy
(236)
Leśmian Bolesław
(234)
Słowacki Juliusz
(227)
Żeleński Tadeusz
(225)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Żeromski Stefan
(195)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Prus Bolesław
(174)
Orzeszkowa Eliza
(166)
Popławska Anna
(166)
Jachowicz Stanisław
(159)
Fabianowska Małgorzata
(149)
Sandemo Margit
(144)
Zarawska Patrycja
(144)
Domańska Joanna (1970- )
(138)
Lech Justyna
(138)
Banachowicz Mariusz
(137)
Rolando Bianka
(131)
Drewnowski Jacek (1974- )
(130)
Zimnicka Iwona
(127)
Iwaszkiewicz Jarosław
(126)
Marciniakówna Anna
(126)
Norwid Cyprian Kamil
(124)
Shakespeare William
(120)
Cieślik Donata
(119)
Czechowicz Józef
(119)
Disney Walt
(119)
Rzehak Wojciech
(113)
Mróz Remigiusz (1987- )
(108)
Strzałkowska Małgorzata
(108)
Zarawska Patrycja (1970- )
(106)
Liebert Jerzy
(105)
Mazan Maciejka
(105)
Szulc Andrzej
(105)
Estreicher Karol
(104)
Włodarczyk Barbara
(104)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Panczakiewicz Paweł
(101)
Andersen Hans Christian
(99)
Roberts Nora
(98)
Supeł Barbara
(97)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Mortka Marcin (1976- )
(93)
Polańczyk Danuta
(92)
Chojnowska Ilona (1982- )
(90)
Wilczek Piotr
(90)
Wyspiański Stanisław
(90)
Chmielewska Joanna
(89)
Dąbrowska Maria
(88)
Asnyk Adam
(87)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Bogdziewicz Monika
(84)
Cholewa Piotr W
(83)
Reymont Władysław Stanisław
(83)
Roberts Nora (1950- )
(82)
Sekuła Elżbieta
(81)
Siemianowski Roch (1950- )
(81)
Dobrzańska-Gadowska Anna
(80)
Kijowska Elżbieta (1950- )
(80)
Courths-Mahler Jadwiga
(78)
Siewior-Kuś Alina
(78)
Strzałkowska Małgorzata (1955- )
(78)
Baudelaire Charles
(77)
Tuwim Julian
(77)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Skowrońska Emilia
(74)
Sęk Bożena
(74)
Gralak Anna
(73)
Conrad Joseph
(72)
Kornhauser Julian
(72)
Kosior Filip (1992- )
(72)
Christie Agatha
(71)
Montgomery Lucy Maud
(71)
Steel Danielle
(71)
Polkowski Andrzej
(70)
Syrokomla Władysław
(70)
Broniewski Władysław
(69)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Miłosz Czesław
(69)
Olejnik Donata
(69)
Chopin Fryderyk (1810-1849)
(68)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kucharstwo
(1)
Pomidory
(1)
Posiłki (jedzenie)
(1)
Potrawy
(1)
Przetwory owocowo-warzywne
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Pomidor / Beata Śniechowska ; zdjącia potraw Małgosia Minta, wierszyki Michał Rusinek. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2023. - 299, [5] stron : fotografie ; 26 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Król w kuchni jest tylko jeden. Pomidor! Jego geniusz tkwi w uniwersalności i nieograniczonych możliwościach, które daje, a rozkoszować się nim można przez 365 dni w roku. Pozornie zwyczajny, a wszystko z nim smakuje doskonale – najprostsza kromka chleba z masłem, gęsty aromatyczny sos czy pełna orientalnych aromatów szakszuka. Z powodzeniem wyczarujesz też z niego wyrafinowane dania rodem z gwiazdkowych restauracji. Słodki, kwaśny, umamiczny. Można go jeść na surowo, gotować, dusić, konfitować, wędzić, smażyć, piec i grillować. I zawsze jest doskonały!
Niemal 100 przepisów, w których pomidor gra rolę główną. Skomponowała je Beata Śniechowska, jedna z topowych szefowych kuchni, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef. Z miłości od pierwszego wgryzienia sięga do smaków pachnących dzieciństwem, dobrze znanych receptur z nowoczesnym twistem, comfortfoodowych dań w intrygującej odsłonie.
Płomiennym jak czerwień bawolego serca uczuciem do pomidora podzielili się w książce wybitni szefowie kuchni i znakomite postaci świata kultury: Małgosia Minta • Michał Rusinek • Tomek Czechowski • Paco Roncero • Izabela Iskierka • Piotr Ciemny • Mati Pichci • Przemysław Klima • Olga Tokarczuk • Hans Neuner • Zizi Hattab • Kuba Karaś • Adrian Bogdan Bęben • Diego Rossi • Anda Rottenberg • James Lowe • Darek Barański.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej