SOWA OPAC : Powiatowa Biblioteka Publiczna w Sieradzu Katalog księgozbioru i multimediów

118 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 28.09.2021

Jak czytać etykiety? : produkty spożywcze, kosmetyki, chemia gospodarcza / Karolina Fedko, Justyna Markowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 183, [3] strony : ilustracje, 25 cm.

Autor

Fedko Karolina Markowska Justyna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zakupy Zarządzanie zakupami Żywność Kosmetyki Środki piorące Środki myjące Oznaczenie CE Certyfikat rzetelności przedsiębiorstwa Piktogram Zdrowie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda

"Patrz i czytaj tak, aby lepiej zrozumieć: • jak pojmować oznaczenia i sformułowania, z którymi spotykamy się podczas zakupów; • jak świadomie wybierać i kupować to, co najlepsze dla naszego zdrowia, urody, środowiska oraz... portfela; • na co zwracać szczególną uwagę przy zakupie konkretnych grup produktowych; • co znajduje się w składzie kupowanych przez nas produktów i jaki to ma na nas wpływ."

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 09.09.2021

Autor

Majcher Sylwia Oknińska Paulina Proniewska Monika Marciniak Lena Żdan Aleksandra Tomas Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Świadomość ekologiczna Zero Waste Marnotrawstwo żywności Recykling

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska Styl życia, moda i uroda

Zmiana codziennych nawyków może być prosta i przyjemna! Rozpocznij pozytywne dla siebie i środowiska zmiany w swoim życiu z EKOplanerem! Znajdziesz w nim cotygodniowe ekowyzwania na cały rok, dzięki którym metodą małych kroków systematycznie i efektywnie wprowadzisz dobre zmiany w duchu zero waste w swoim życiu. Sylwia Majcher, autorka bestsellerowej książki Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku pomoże stworzyć indywidualny i dopasowany do subiektywnych potrzeb projekt zmian. W książce znajdziesz jeszcze wywiady z ekspertami (psychologami, wykładowcami, aktywistami), przydatne tipy i ciekawe rozwiązania na czas podróży, podczas codziennych dni w pracy, w domu, w kuchni, w szkole. Pełno tu także przepisów na smaczne dania sezonowe i podpowiedzi, jak gotować, aby niczego nie zmarnować. Wykorzystuję, nie marnuję to doskonała propozycja dla tych, którzy chcieliby wprowadzić pozytywne dla siebie oraz dla środowiska zmiany w swoim życiu. Planer został podzielony na cztery części zgodnie z porami roku, by jeszcze lepiej odpowiadać indywidualnym potrzebom. Możesz zacząć go uzupełniać, kiedy tylko chcesz! [opis wydawcy książki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 26.08.2021

Autor

Remington Laurel Walulik Agnieszka

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Blogerzy Kluby Matki i córki Pieczenie (obróbka termiczna żywności) Pomaganie Sąsiedztwo (socjologia)

Gatunek

Powieść obyczajowa

Tytuł oryginału: The secret cooking club.

12-letnia Scarlett jest gwiazdą – i ofiarą – popularnego bloga, który prowadzi jej mama. Dotykają ją niemiłe żarty szkolnych kolegów i chce żyć z dala od świateł jupiterów i wirtualnej rzeczywistości. Pewnego dnia odkrywa cudowną kuchnię w opuszczonym domu, którego właścicielka trafiła do szpitala. Scarlett odkrywa kojącą moc pieczenia i dzięki gotowaniu poznaje nowych przyjaciół, z którymi zakładania Tajny Klub Kucharski. Ale czy znajdzie tajemniczy składnik, który pomoże jej uleczyć rodzinne relacje i uratować szkolne przyjaźnie?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W III P (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 10.06.2021

Chemia w kuchni / Katarzyna Dobrosz-Teperek, Beata Dasiewicz. - Kraków : ZamKor P. Sagnowski i Wspólnicy, 2012. - 71 stron : ilustracje ; 23 cm.

(Chemia Wokół Nas)

Autor

Dobrosz-Teperek Katarzyna Dasiewicz Beata

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Żywność

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Chemia

Książka zawiera szereg ciekawych informacji na temat artykułów spożywczych w kontekście ich składu chemicznego, wartości odżywczej i kalorycznej. Opisuje chemiczne składniki żywności i ich rolę w codziennej diecie, wskazuje substancje chemiczne stosowane w produktach niskokalorycznych i dodatkach do żywności. Uświadamia znaczenie bioaktywnych składników żywności funkcjonalnej, czyli takiej, która oprócz walorów odżywczych zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, poprawia samopoczucie, wspomaga leczenie chorób wieńcowych, niektórych nowotworów, otyłości. W materiale zawartym w książce można znaleźć również opisy prostych doświadczeń chemicznych z wykorzystaniem artykułów spożywczych. Książka jest napisana przystępnym językiem. Zamieszczono w niej także liczne ciekawostki, które mogą zainteresować zarówno uczniów, jak i nauczycieli. Publikacja jest skorelowana z nową podstawą programową.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 54 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 03.03.2021

Zerwij z mięsem : proste rady i przepisy, dzieki którym obejdziesz się bez produktów pochodzenia zwierzęcego / Alexa Kaye ; przekład Joanna Wójtowicz. - Wydanie 1. - EU : Lingea, 2021. - 127, [1] stron ; 15 cm.

(Zerwij z ...)

Autor

Kaye Alexa Wójtowicz Joanna

Forma i typ

Książki

Temat

Mięso Żywność pochodzenia zwierzęcego Dieta roślinna Dieta bezmięsna Wegetarianizm

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Rezygnacja z mięsa nigdy nie była łatwiejsza! Możesz zacząć zdrowiej się odżywiać i przy okazji ulżyc planecie, nie zmieniając radykalnie stylu życia. Skorzystaj z zawartych w książce inspirujących wskazówek i przepisów na oyszne wegetariańskie dania, a stopniowa rezygnacja z mięsa nie sprawi ci żadnych trudności. Pełnowartościowa dieta roślinna odkryje przed tobą świat nowych smaków.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 18.02.2021

Jadzia Pętelka piecze pierniki / tekst Barbara Supeł ; ilustrowała Agata Łuksza. - Warszawa : Wydawnictwo Zielona Sowa, 2021. - [24] strony : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

(Jadzia Pętelka)

Autor

Supeł Barbara Łuksza Agata (1983- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Temat

Jadzia Pętelka (postać fikcyjna) Boże Narodzenie Pieczenie (obróbka termiczna żywności) Pierniki

Gatunek

Opowiadania i nowele

Z cyklu "Jadzia Pętelka".

Zbliżają się święta i mama Jadzi cały czas siedzi w kuchni. Jadzia uwielbia pierniczki, dlatego też postanowiła pomóc mamie w ich pieczeniu. Przecież to nie może być trudne. Ale czy na pewno? Okazuje się jednak, że podczas pieczenia małych pierniczków może się zrobić naprawdę duuuuży bałagan! Atuty: Ciekawa historia, z którą dziecko będzie mogło się utożsamić, a dzięki temu lepiej zrozumieć motywacje oraz odczucia bohaterów. Seria jest paralelna do serii o Stasiu Pętelce – Jadzia jest młodszą siostrą Stasia – idealna kompilacja książek dla dzieci w różnym wieku – do wspólnego czytania przez całą rodzinę. Seria o Jadzi i Stasiu została bardzo dobrze przyjęta na rynku [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W KZ (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 27.01.2021

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 111, [1] strona : ilustracje ; 38 cm.

Autor

Mizieliński Daniel (1982- ) Mizielińska Aleksandra (1982- ) Baranowska Natalia

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Żywność Świat

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa Edukacja i pedagogika

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 16.09.2020

Samotny banan / Sylwia Majcher ; zilustrowała Anna Ostapowicz. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Sp. z o.o., 2020. - 31, [1] strona, [1] karta tablic : ilustracje ; 19 cm.

(Edukacyjny Egmont)

(Czytam Sobie Eko. Poziom 1)

Autor

Majcher Sylwia Ostapowicz Anna

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Marnotrawstwo żywności Żywność Ekologia Zero Waste Nauka czytania

Gatunek

Opowiadania i nowele

Poziom: 0

Klasyfikacja: KZ

Na straganie w pudełku leży samotny banan. Jest jeden i nie wygląda już doskonale. Nikt nie chce go kupić. Czy trafi na śmietnik? Składam słowa, pierwszy poziom serii „Czytam sobie”, to wspaniały początek nauki czytania. Proste i zabawne historie są dziełem wybitnych polskich autorów. Opowiadania napisane są krótkimi zdaniami. Bardzo duża czcionka ułatwia czytanie, a zamieszczone po bokach stron wyrazy w ramkach służą do ćwiczenia głoskowania. Ilustracje najlepszych polskich twórców są harmonijnym uzupełnieniem czytanego tekstu. Forma książek zgodna jest z zaleceniami metodyków. [tekst ze strony wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W KZ (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 07.09.2020

Zakłamane jedzenie : obalamy mity zdrowego odżywiania / dr n. o zdr. Hanna Stolińska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 298, [1] strona : ilustracje, tabele ; 22 cm.

Autor

Stolińska Hanna Trubicka Hanna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Zdrowe odżywianie Dietetyka Odżywianie Piramida zdrowego żywienia Warzywa Owoce Mięso Tłuszcze Słodycze Zakwaszenie organizmu Witaminy Suplementy diety Olej kokosowy Pieczywo Żywność Soja Ryby Masło Wegetarianizm Gluten Laktoza Jajka Cholesterol Soki Margaryna Mleko Miód Ziemniaki Substancje słodzące syntetyczne Substancje dodatkowe do żywności Amigdalina Glutaminian sodu Żywność ekologiczna Superfood Kiszonki Produkty i przetwory zbożowe Dezinformacja

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Czy wiesz, że soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy ją jeść częściej? Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych? Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną? Jeśli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A co, jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoodsy nie zawsze działają cuda? I nie wszystko, co nie ma certyfikatu jakości, jest bezwartościowe, rakotwórcze i naszprycowane chemią? Pora dowiedzieć się, jak wygląda prawda o jedzeniu! Ta książka to żywieniowy demaskator. Autorka wzięła pod lupę produkty spożywcze, przeanalizowała diety i postanowiła obalić najbardziej rozpowszechnione żywieniowe mity. Przekonaj się, ile naprawdę wiesz o zdrowym jedzeniu i zacznij świadomie dokonywać właściwych wyborów. [opis wydawcy książki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 29.07.2020

Alaantkowe BLW : od niemowlaka do starszaka : domowa książka kucharska / Joanna Anger, Anna Piszczek. - Warszawa : Wydawnictwo Mamania - Grupa Wydawnicza Relacja, 2015. - 206, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Anger Joanna Piszczek Anna (polonistka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dzieci Odżywianie Żywność Potrawy dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Autorki z finałowej trójki konkursu Blog Roku 2014 w kategorii Kulinarne. 150 zdrowych i prostych przepisów dla dzieci i całej rodziny

W tej domowej książce kucharskiej znajdziesz: przepisy, które możesz zastosować od samego początku rozszerzania diety, i takie, które zasmakują starszemu dziecku i rodzicom; potrawy tradycyjne, a także wegańskie, bezglutenowe czy bez nabiału; pomysły na smaczne śniadania i obiady oraz dania, które możesz zabrać ze sobą na wycieczkę; pyszne desery, które - jeśli chcesz - możesz przygotować bez dodatku cukru. Każdą z tych potraw przyrządzisz szybko i łatwo z dostępnych składników. Odkryj radość gotowania razem z dzieckiem. Smacznego!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 22.04.2020

Autor

Richter-Magnuszewska Jolanta

Forma i typ

Komiksy i książki obrazkowe Książki

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Targi i wystawy Warzywa Owoce Sezonowość Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa (picturebook)

Poziom: 0

Klasyfikacja: KZ

Okładka wliczona w paginację.

Witajcie na naszym targu, na którym co sobotę możecie kupić najlepsze lokalne produkty: zdrowe warzywa, ciekawe rękodzieło, ozdoby, książki, kwiaty i pyszne lody. Iza z Krisem sprzedają miód, wełnę i mleko, a także jogurty, sery i przetwory własnej produkcji. Dyniowy Baron przywozi na rowerze ugotowane przez siebie wegetariańskie potrawy. Pani Słodziutka piecze najwspanialsze ciasta, a jej mąż, Pan Słodziutki, słynie z wyrobu lodów. Dorota szyje niezwykłe zabawki. Zielarka Skrzatula zbiera zioła, z których robi uzdrawiające mikstury. Ceramicy Agnieszka i Willi prowadzą warsztaty, na których każdy może zrobić sobie kubek. Ala i Anka opiekują się psiakami i kotami. Pan Mietek Wróbel pilnuje porządku. Jest i para nowych sprzedawców, Grażynka i Janusz, którzy wprowadzą trochę zamieszania. Mamy też całą gromadę zwierząt: kurę Rebekę, psotnego osła Pioruna i kota Paragona. Kawki podkradają jedzenie, a bociany przylatują i odlatują zgodnie z prawami natury. No i oczywiście są tu dzieci - niektóre chętnie wyręczają rodziców w sprzedaży, inne się bawią, a jeszcze inne pomagają znajomym starszym osobom robić zakupy. „Rok na targu” zawiera dwanaście rozkładówek pokazujących cykliczność i sezonowość lokalnych produktów. Prześledzimy, co słychać u wytwórców i mieszkańców Dobroszyc, potowarzyszymy im w obchodach radosnych świąt, takich jak Dzień Dziecka czy Dzień Kota.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W KZ (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 12.03.2020

Eat real food : odkryj moc prawdziwego jedzenia i zacznij żyć (naprawdę) zdrowo / Carlos Ríos ; przełożyła z języka hiszpańskiego Ewa Morycińska-Dzius. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2020. - 333, [2] strony : tabele ; 24 cm.

Autor

Ríos Carlos Morycińska-Dzius Ewa

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Żywność Zdrowe odżywianie Zdrowie fizyczne Przemysł rolno-spożywczy Koncern (ekonomia) Reklama Choroby ludzi

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Na okładce pod nazwiskiem: Twórca ruchu REALFOODING.

Czy wiesz, że żyjesz w żywieniowym Matriksie? Przemysł spożywczy manipuluje twoją świadomością, a wielkie koncerny wydają miliony na kampanie reklamowe produktów wysokoprzetworzonych. Jogurty light z dodatkiem wapnia, płatki z siedmiu zbóż czy batony proteinowe mogą wydawać się zdrowe, ale tak naprawdę zawierają składniki, które wyniszczają twój organizm. Skutki uboczne? Chroniczny stan zapalny, insulinooporność, nadciśnienie, alergie, cukrzyca typu 2, nowotwory… Czy chcesz umrzeć przez to, co jesz? Zdrowie jest na wyciągnięcie ręki. Jego sekret tkwi w prawdziwym jedzeniu. Prostym, sycącym i pełnym naturalnych składników odżywczych. Carlos Ríos, twórca ruchu #realfooding, pokaże ci, jak odróżnić je od wysokoprzetworzonej trucizny. Powie, gdzie szukać informacji o produktach i jak odnaleźć się w sieci kłamstw szerzonych przez żądne zysku koncerny spożywcze, którym nie zależy na twoim zdrowiu. Ta książka przekona cię, że zdrowe odżywianie jest prostsze, niż myślisz. "Eat Real Food" to zbiór informacji, wskazówek i trików, dzięki którym bez trudu zmienisz szkodliwe nawyki, raz na zawsze wydostaniesz się z żywieniowego matrixa i zaczniesz jeść naprawdę zdrowo.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 28.02.2020

Jak jeść, by nie tyć i nie chorować : insulinooporność, cukrzyca, zespół metaboliczny / Anna Powierza. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 302, [2] strony : fotografie kolorowe, tabele ; 21 cm.

Autor

Powierza Anna (1978- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Powierza, Anna (1978- ) Cukrzyca Dietetyka Dieta cukrzycowa Insulinooporność Insulina Choroby cywilizacyjne Nadwaga Otyłość Tarczyca Choroby tarczycy Suplementy diety Żywność Zdrowy styl życia Styl życia Odżywianie Żywienie chorych Przepisy kulinarne

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda Kulinaria

Anna Powierza, która na co dzień zmaga się z insulinoopornością, wie z doświadczenia, jakim problemem jest życie, gdy je się zdrowo, a jednak nadal się tyje. Po postawieniu diagnozy udało jej się błyskawicznie schudnąć! Odzyskała też energię i harmonię wewnętrzną. Dziś dzieli się swoimi spostrzeżeniami i podpowiada, jak znaleźć odpowiedzi na pytania: Czego unikać w diecie? Co z zajadaniem stresu? Czy istnieje dieta idealna dla osób chorych na insulinooporność? Jak dobierać najlepsze produkty spożywcze? Emocje – jak sobie z nimi radzić? Jakie codzienne nawyki należy zmienić? Jak jeść i nie tyć? Jedzenie jest jednym z najistotniejszych elementów w życiu. Może być trucizną lub lekarstwem i pomocą w walce z chorobami. Dlatego warto wiedzieć, czym karmimy nasz organizm!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 17.02.2020

Bez resztek : kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia / Jagna Niedzielska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 265, [7] stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Niedzielska Jagna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Slow life Zero Waste Kulinaria Zakupy Gotowanie Żywność Oszczędność

Gatunek

Poradnik Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Czy wiesz, że wyrzucamy 30% naszych zakupów spożywczych? Najwięcej marnujemy pieczywa, wędlin, owoców, warzyw, nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać! Kuchnia zero waste! Przyjrzyj się temu, co twoim zdaniem nie nadaje się do zjedzenia, i przekonaj się, jak zdrowo i naprawdę pysznie możesz to wykorzystać w kuchni. Wykorzystaj, nie marnuj!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 29.01.2020

Autor

Majcher Sylwia. Krysińska Dorota.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Konsumpcja zrównoważona Ekologiczny styl życia Kulinaria Gotowanie Zdrowe odżywianie Zero Waste Gospodarka odpadami Żywność Konserwacja żywności Mrożonki Pasteryzacja Kiszenie żywności Żywność suszona Zapiekanki Nalewka (napój alkoholowy) Ciasta Zakupy Warzywa Owoce Mięso Produkty mleczne Pieczywo Marnotrawstwo żywności

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Filozofia Zero Waste staje się coraz popularniejszym nurtem, a coraz więcej osób decyduje się świadomie minimalizować produkcję odpadów w swoim życiu. Korzystając z kreatywnych koncepcji na niemarnowanie jedzenia, przyczynisz się do dbania o środowisko oraz odczujesz zmianę na plus w swoim portfelu. W książce znajdziesz nie tylko fantastyczne przepisy na dania z resztek, ale także pomoc w planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Dowiesz się, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić, kisić, pasteryzować, suszyć i jak odczytywać datę ważności konkretnych pokarmów - aby tylko nie wyrzucać!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 29.08.2019

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T.3 / redakcja naukowa Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. - Warszawa : : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 405, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan. Roszkowski Wojciech.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Odżywianie Zdrowie publiczne Aktywność fizyczna Żywność prozdrowotna Wegetarianizm Zatrucie pokarmowe

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa - od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne; sposoby racjonalizacji żywienia ludności - od polityki żywieniowej państwa i upowszechniania wiedzy o żywieniu po wzbogacanie żywności i suplementację diety. Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przez różnymi zagrożeniami - dziś i w przyszłości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 28.08.2019

Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. T.1 / redaktor naukowy Jan Gawęcki ; autor Stanisław Berger [et al.]. - Wydanie 3 zmienione, 2 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 558, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan. Berger Stanisław.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Odżywianie Dietetyka Układ pokarmowy Trawienie Żywność Wartość odżywcza Substancje dodatkowe do żywności Zdrowie

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Książka omawia: cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju; fizjologię trawienia i przyswajania pożywienia; potrzeby energetyczne organizmu i ich zaspokajanie; składniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i bezpieczeństwo produktów spożywczych; normy żywieniowe i planowanie żywienia; ocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia. Podręcznik został tak napisany, aby pomóc czytelnikowi zdobyć podstawową wiedzą o żywieniu i żywności oraz jej dotychczasowym rozwoju, właściwie rozumieć potrzeby pokarmowe własnego organizmu i racjonalnie je zaspokajać, nauczyć się, jak żywić innych i oceniać efektywność tych działań. W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w T.3; dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 22.08.2019

Atlas wędzonek i wyrobów domowych : 170 przepisów na smaczne wędliny / [tekst Marta Szydłowska]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2019. - 191, [1] strona : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Szydłowska Marta. Bronowski Jacek.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Mięso Żywność Wędliny Przyprawy Wędzarnictwo Kiełbasa Pasztety i paszteciki Polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Przygotowywanie domowych wyrobów to piękna polska tradycja kulinarna. Produkty te są naturalne, świeże i zdrowe, nie zawierają szkodliwych dla zdrowia substancji, takich jak barwniki, konserwanty i ulepszacze. Książka zawiera wiele ciekawych i sprawdzonych pomysłów na własnoręcznie wytwarzane przysmaki. Wśród nich znajdują się zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowatorskie pomysły wzbogacone o nowe smaki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 01.07.2019

Na marne / Marta Sapała. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 284 [2] strony ; 22 cm

Autor

Sapała Marta (1974)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Marnotrawstwo żywności Żywność Konsumpcja (ekonomia) Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda Historia

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa. „Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 33 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Data zmiany: 02.05.2019

Zbrodnie fast foodów : jak wyjść z pułapki przetworzonej żywności / Joel Fuhrman, Robert B. Phillips ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2019. - 428 stron ; 21 cm.

Autor

Fuhrman Joel. Kotarski Bartłomiej. Phillips B. Robert.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Fast food Odżywianie Edukacja żywieniowa Żywność Żywność wygodna Przepisy kulinarne

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Za każdym razem kiedy sięgasz po białe pieczywo, frytki, batonik czy czipsy jesteś jak narkoman na głodzie. Twoje ślinianki pracują intensywniej na wspomnienie tego błogiego smaku w ustach. Przepyszne glutaminian sodu, aspartam albo biały cukier skutecznie zagłuszają apetyt na zdrowe jedzenie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)